L’interférométrie désigne un ensemble de techniques de mesures sans contact et recourant au phénomène d’interférences ; elle est notamment caractérisée par une grande sensibilité.
L’interférométrie, qui a longtemps été restreinte aux laboratoires spécialisés, s’est développée grâce aux lasers et se trouve
aujourd’hui exploitée dans de nombreux dispositifs industriels et commerciaux : mesures de déformations,
profilage de surface, optométrie, vélocimétrie, usinage de surface microstructurée...