3.2 Contraction musculaire et apport d’énergie / Chap2 Voies métaboliques comparées Apprentissage 0x Réussite 0/0
Quelle est la différence entre fermentation lactique et fermentation alcoolique ?
F. lactique produit du lactate comme déchet, alors que f. alcoolique produit de l'éthanol et du CO₂.